2、油鸡油鸡红椒切丝 。简单再加一茶匙料酒 ，做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱葱姜 、鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。油鸡油鸡
4 、简单浸入冰水中 。做简盘中放姜片和葱段 ，版葱生抽一汤匙、鲜嫩料酒一茶匙 、美味
5 、油鸡油鸡红椒 、
做法 ：
1 、
3 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。入蒸锅中，用牙签戳些洞洞 ，鸡腿凉透后 ，葱切段 ，盐半茶匙（约3g）、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，浇上一汤匙生抽 ，
6 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，色拉油两汤匙 、把腌好的鸡腿排在上面 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，腌制30分钟。鸡腿洗净沥干 ，方便入味 。姜切片，