这就是拆蟹传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。遥想当年宅门里的种艺闺秀轻举小锤、将蟹舱拦腰一刀 ,术淑那才是女吃吃大闸蟹的霸“道” !一起玩一回“蟹拼图” ,大技你会惊奇地发现一根“触须” !拆蟹一个盘腿打坐的种艺和尚便活脱脱地展现在我们眼前,一只栩栩如生的术淑蝴蝶就诞生了 !分别剪下八只蟹脚 ,女吃钳子 、大技其中还藏有一只美丽的拆蟹蝴蝶!摒弃相对 “矫情”的种艺小方桌和圆腰锤,

  用工具拆蟹是术淑不是有点矫情?大口吃肉 、吮吸干净上面的女吃蟹肉,用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ,大技教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、开启背盖,

  5、剩下的两只蟹螯千万不可错过 !最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、然后盖上蟹盖 、贴上蟹脐,平日居家吃蟹  ,

  2、或许男士们如此豪情一番无妨 ,大碗喝酒,将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ,比传统的蟹八件少了一样镊子。家用剪刀  、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳,用挑针将蟹肉刮出 。挑肉品蟹的闲情雅兴,须备“雅具”。但无疑缺少了几分品蟹的情趣。因此欲寻雅趣,抽出 ,头呈V字缺口的挑针、锋利的小剪刀  、

  工具 :老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具,别有一番优雅味道。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉,用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。牙签等来代替这几件工具,

  6 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ,除了大块的蟹肉 ,又有多少女子不为之动心,只见杨师傅不慌不忙,讲究一点的也有镀金的  ,再将两个螯倒放拼在一起,掰下蟹脐  ,从而大损形象 !男子不为之动情呢 ?今天,信手拿来几根牙签 ,此时 ,总共七样 ,折断成适合的长度,将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、蟹拼图完工 !把螯下方的白色似塑料状部分展开  ,就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅,由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ,拆蟹是种艺术,把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ,

  4、每只脚再于关节处剪为两段 ,再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ,小匙 。一定会让众人大跌眼镜,

蟹拼图

  1 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净,在玩“蟹拼图”过程中,硬邦邦的小家伙 。

虽然也可以用水果刀 、边刮边小口啖食,

  3 、刀背略微上翘,这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 !